Chociaż wydaje się, że przygotowanie kurnika do zasiedlenia jest trudne, wdrożenie w życie zasad Dobrej Praktyki Rolniczej jest kluczowe, jeżeli zależy nam na właściwej higienie oraz czystości w czasie trwania kolejnego cyklu produkcyjnego. Prace przygotowujące pomieszczenie – ze szczególnym uwzględnieniem kwestii sanitarnych – można podzielić na sześć etapów